자유 게시판

재료;  토마토            400g
         옥수수            1캔
         마른 고추        1개
         실파(1(m)       4큰스픈
         마늘(다진것)    1쪽
         올리브오일      2큰스픈
         발사믹식초      2큰스픈
         꿀                  1.5큰스픈
         간장               1큰스픈

방법;1.토마토를 껍질벗기고 씨도 제거한다. 세로로 8조각으로 썬다.
       2.그릇에 토마토를 둥그렇게 가장자리로 둘러 싼다.
       3.가운데는 실파를 1(m 크기로 자른 후에 소복히 놓는다.
       4.팬에 올리브오일과 마른고추(썬것)와 마늘을 뜨겁게 다린후
       5. 3)에 실파위에 뜨거울때  붓는다.      
       6.옥수수를 위에 넣는다.
       7.소스(간장, 발사믹식초,꿀)를 붓고 1시간 냉장고에 둔후 시식한다.

*저는 토마토를 그냥 껍질채로 합니다.